Fleur de Sel, Olivenöl & Balsamico ab Hof
Hier findest du ausgewählte Bioprodukte direkt von kleinen Produzenten in Vorratsgrößen. Mit unseren Kampagne zur Erntezeit vermeiden wir hohe Lager-, Verpackungs- und Transportkosten und geben diesen Vorteil an dich weiter. Wir machen so Qualität der Spitzenklasse für den normalen Geldbeutel erschwinglich.
Fleur de Sel von Francis
"Wenn ich in meinem Salzgarten arbeite, vergesse ich den Rest der Welt. Ich bin Teil der Natur und der Stille, versunken in meine Arbeit."
Simones Balsamico
"Wir verwenden die Rebsorte Lambrusco Grasparossa, die zwei Drittel unseres Weinbergs ausmacht. Die Trauben werden in unserem Weinberg angebaut, der nicht weit von unserem Haus und Acetaia entfernt ist.
Er liegt in der Nähe eines kleinen Baches und daher ist der Boden lehmig, aber durch die Art der natürlichen Landwirtschaft, die ich betreibe, ist er sehr reich an organischem Stickstoff und weicher als normaler Lehmboden."
Was unsere Kunden sagen
Ein besseres Olivenöl habe ich noch nie gekauft - intensiv, aromatisch, fruchtig.
Schnelle Lieferung - alles perfekt.
Mega leckeres Balsamico! Kann die guten Bewertungen nur bestätigen. Passt zum gegrillten Gemüse, zum Fleisch und Fisch, Käse, u.v.m...
Absolut empfehlenswert und wird bestimmt wieder gekauft.
5 Sterne für Qualität. Den Preis empfinde ich als angemessen.
... Oder so ähnlich, frei nach dem Freund des Fischers.
Ich konnte von den beiden Sorten erst das intensiv fruchtige Olivenöl verkosten. Und, was soll ich sagen? Ich wurde nicht enttäuscht. Golden-grünlich und klar schimmernd auf dem Teller, wunderbarer Geruch nach würzigem Gras in der Nase. Picual-typisch: Scharf bitzelnd auf den Lippen und der Zungenspitze (Nur mit frischen Baguette probiert), typisch und durchaus prominent bitter auf dem hinteren Bereich der Zunge; Klar, das Polyphenol Oleuropein zeichnet dafür verantwortlich. Aber genau dafür habe ich es auch gekauft. Für die weniger "harten" Konsumenten im Haushalt habe ich das mild-fruchtige im Keller ;-) . An dieser Stelle mein Dankeschön an Daniel und seine Lieferanten für dieses tolle Produkt!
Unser Olivenöl war verbraucht
Die Bestellung klappte völlig problemlos und kam sehr schnell und gut verpackt an
, Wir sind jahrelanger Kunde und kennen kein besseres Öl
Alles in gewohnt guter Qualität mit gewohnt gutem, schnellem Service. Vielen Dank.
dieses Salz- best of all- und immer wieder schon bestellt
Super Qualität (alle Produkte!!!!) und super schnelle Lieferung.
Ihr seit toll.
Würde man Bällebäder mit diesem Pfeffer füllen, wäre das kulinarische Epizentrum jedes Kreuzfahrtschiffs im Kinderbereich.
Noch nie habe ich einen so exzellenten Aceto Balasamico gegessen. Aromatisch tief, mit einer Süße, die in die Säuren eingebunden, kann man sogar pur probieren/essen.
